Domingo é dia de bolinho, e como tinha ali umas bananas maduras abandonadas, nem é tarde nem é cedo, sai um Bolo de banana e chocolate.
É fácil, económico, e delicioso, não acreditam?
Então experimentem!
Ingredientes:
115 gr de manteiga ou margarina à temperatura ambiente
90 gr de açúcar
2 ovos
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
1 1/2 colher de sopa de cacau
75 gr de banana
60 gr de natas
120 gr de chocolate de culinária
Pão ralado para polvilhar a forma
Preparação:
Ligue o forno a 180°.
Unte uma forma com manteiga, e polvilhe com pão ralado, reserve.
Coloque no copo a manteiga em pedaços, o açúcar, os ovos, e programe 1 min/ vel 4.
Junte a farinha, fermento, cacau, a banana, e as natas. Programe 30 seg/ vel 4. Empurre com a espátula o que ficou agarrado às paredes do copo. Programe de novo 30 seg/ vel 4.
Deite o preparado na forma, e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Entretanto lave o copo.
Coloque no copo o chocolate em pedaços, e programe 10 seg/ vel 8.
De seguida programe 3 min/ 50°/ vel 2.
Pincele o bolo com o chocolate, deixe esfriar.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário