Queijo tipo "Philadelphia"

Ora então,  uma receita muito apreciada por terras germânicas,  pois os alemães não passam sem o seu queijo de barrar ao pequeno almoço,  e até nos almoços utilizam muito ao juntar umas ervas aromáticas e acompanham com carne grelhada e batata a murro.
Bom, eu cá em casa, também já sou fã,  esta receita dá sensivelmente 3 recipientes com 300ml cada um, eu opto por congelar e sempre que começa a acabar é só tirar do descongelador.
Se não colocarmos sal, também é uma boa opção , para quem faz Cheesecake .

Ingredientes:

250 gr de manteiga à temperatura ambiente
500 gr de quark
200 gr de natas azedas ou sour cream
1/2 colher de chá de sal

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 6 min/ 70°/ vel 4.

Retire para 1 ou mais recipientes, (eu coloco em 3 de 300 ml cada).
Deixe arrefecer e leve ao frigorífico para ganhar consistência.