Este bolo ds maçã foi testado e aprovado cá em casa e daí eu estar a partilhar convosco.
A autora da receita é a Sr. Ulrike Behmer a quem eu desde já agradeço, por esta deliciosa receita.
Deliciem-se!
Ingredientes:
125 gr de farinha
125 gr de manteiga ou óleo
125 gr de açúcar
2 ovos médios
1/2 colher de chá de fermento
1 maçã média
1,5 l água
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de açúcar
Preparação:
Coloque no copo a farinha, a manteiga amolecida, o açúcar, os ovos, o fermento e programe 3 min/ vel 4.
Deite um pouco de manteiga numa forma, ou travessa própria para a varoma espalhe com um pincel e coloque o preparado.
Coloque sobre o preparado a maçã, com ou sem casca em fatias finas (veja as fotos).
Tape com película aderente para não entrar água da condensação para o bolo.
Coloque no copo limpo, 1,5 l de água, coloque a varoma com o preparado, tape e programe 60 min/ Varoma/vel 2,5.
Retire, e reserve.
Misture as duas colheres de chá de açúcar, com a canela e polvilhe o bolo.
Sirva morno ou frio, pode acompanhar com uma bola de gelado se gostar.
Link original da receita aquihttps://kochjunkie-auf-reisen.de/rezepte/gerda-der-gedaempfte-apfelkuchen/
Boa tarde susy fiz hoje esta tarte. Deixei tar quase 80minutos mas parece que está cru... Não sei ver...Obrigada
ResponderEliminarO bolo fica baixinho e húmido, não como os do forno.
EliminarOlá susy, tenho uma dúvida, onde posso encontrar uma forma assim para a varoma? Beijinhos
ResponderEliminarOlá, que farinha usou? Obrigada
ResponderEliminarOlá boa noite, fiz agora o bolo mas acho que ficou cru...! O que faço a
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