Arroz de bacalhau

Uma receita muito simples, mas muito saborosa para aqueles dias mais frios.
Não tem grande aspecto, é verdade, mas o sabor está todo lá,  sabe a mar, sabe a comidinha caseira da minha avó.
Aqui fica a receita à minha maneira, espero que gostem!

Ingredientes : 

3 postas de bacalhau 

1 cebola pequena 

1 dente de alho 

30gr azeite

800gr de água 

100gr polpa de tomate 

1 lata de feijão vermelho  ( cerca 250gr )

200gr de arroz vaporizado 

Penca ( se gostar )

Sal e pimenta 

Preparação : 

Coloque a cebola , alho e o azeite e programe 5 seg /vel 5 

De seguida 5 min / varoma / vel 1

Junte 500gr de àgua, feijão, bacalhau, polpa de tomate, sal, pimenta e programe 10 min / 100 ° / vel colher inversa.

Junte o arroz e a restante água, mexa e retifique o tempero, programe 20 min / 100 ° / vel colher inversa 

Sirva de imediato.