Lulas à lagareiro à moda da Susy

Esta receita saiu, no desespero de querer fazer algo diferente para o jantar, as lulas já estavam descongeladas e e então lembrei-me porque não à lagareiro,  é simples e saboroso, bora lá tentar.

Aqui está o resultado,  ficou delicioso,  lulas super macias, experimentem!

Ingredientes:

1 kg de lulas limpas

1 kg de batatas para cozer 

2 a 3 dentes de alho

1000 gr de água 

150 gr de azeite

Sal e pimenta q.b

Salsa q.b

Sumo de Limão q.b

Preparação:

1• Tempere as lulas com sal, pimenta e umas gotas de limão, reserve.

2• Lave bem as batatas, corte em metades e coloque no cesto.

3• Coloque no copo a água com sal, o cesto com as batatas, coloque as lulas na Varoma, tape e programe 40min/ varoma/ vel 2.

4• Retire as batatas e as lulas, coloque numa assadeira e reserve.

5• Deite o líquido da cozedura fora, e sem lavar o copo, coloque o azeite , alho descascado, e salsa a gosto . Programe 10seg/ vel 10.

6• Regue o molho sobre as batatas e sobre as lulas, e leve ao forno pré aquecido cerca de 220° para alourar um pouco.

Bom apetite!