Muffins de laranja

Hoje saíram uns muffins deliciosos de laranja, já tinha feito esta receita em bolo e hoje resolvi fazer em versão mais pequena.
Ficaram fofinhos e bonitinhos cá em casa desapareceram num abrir e fechar de olhos.

Ingredientes: 

4 ovos

400gr de açúcar 

300gr de farinha 

300gr de laranja ( com casca )

200gr de óleo 

1 colher de chá  ( bem cheia ) de fermento 

Preparação : 

Deite no copo os ovos, o açúcar, o óleo e a laranja e deia 4 golpes de turbo.

Programe 40 seg na vel 3, 5, 7.

Junte a farinha e o fermento e programe 1 min/ vel espiga.

Leve os muffins ao forno pré aquecido  ( 180° ) por cerca de 20 - 25 min. 

(Se fizer a receita em apenas um bolo, deve levar ao forno na mesma temperatura, mas por cerca de 45 minutos.)